Día: 18 de junio de 2019

una sal integral

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Nuestro proyecto La verdadera sal marina

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Historia

“El agua de mar, es el mayor concentrado de minerales… naturales. Es alimento que la naturaleza ha creado, en las exactas medidas, que lo requieren las células”…. El agua de mar ha sido utilizada desde hace miles de años por su poder curativo. En la China, 2500 años antes de Cristo, el emperador Fu-Shi, padre de la […]

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¿En qué se parecen el plasma sanguíneo y el agua de mar?

“El agua de mar, es el mayor concentrado de minerales… naturales. Es alimento que la naturaleza ha creado, en las exactas medidas, que lo requieren las células”…. En 1897 el investigador francés René Quinton comenzó a experimentar el empleo de plasma marino como método regenerativo y terapéutico para tratar las más disímiles dolencias. Aquejado de […]

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Mecanismos de defensa: Retención de líquidos, obesidad y celulitis

Ante los perjuicios que produce el consumo de sal refinada, hay mecanismos defensivos que debe desarrollar el organismo para intentar neutralizar esta agresión cotidiana. Como hemos visto, el problema tiene dos facetas principales e igualmente graves: la pésima calidad (física, química y energética) y la elevada cantidad que se ingiere. El consumo principal de sal refinada proviene de los […]

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Dupla: Sodio – Potasio . ¿Qué importancia tiene?

La bomba de sodio potasio es un intercambiador de iones presente en todas las membranas celulares de todos los seres vivos. La mayoría de los médicos indican dietas bajas en sodio ante problemas de hipertensión arterial, pero investigaciones recientes,  sugieren que muy poca sal en su alimentación podría ser tan peligrosa como mucha. Por otra parte, el equilibrio entre el […]

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Dupla: Calcio – Magnesio ¿Quien recuerda el salero con arroz?

+ calcio + magnesio ¿Quien recuerda el salero con arroz?  En la sal industrializada se le elimina el magnesio, mientras que los cristales extraídos de agua de mar son ricos en magnesio. Una sal rica en magnesio es una sal que absorbe humedad, por esta razón se aconseja conservar los cristales de sal marina bien tapados, en lugares secos lejos […]

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¿Cuál es el problema con la sal común?

EL PROBLEMA DE LA REFINACIÓN El centro de la cuestión está en la refinación industrial. Analizada desde el punto de vista químico, la diferencia entre una sal marina integral y la moderna sal de mesa de uso corriente, resulta abismal. La evaporación del agua de mar, deja como consecuencia un residuo sólido, al cual llamamos sal. […]

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