Día: 2 de julio de 2019

¿Qué son los Cristales de sal extraídos de agua de Mar?

Son pequeños cristales extraídos de agua de mar de playas patagónicas, que se usan para consumo humano. Son muy buscados a nivel gourmet, ya que potencian los sabores de las comidas y le dan una textura especial a los platos. Pero como empresa nos gusta pensar en un producto de consumo habitual, debido a que en un […]

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¿Como se hace?

El proceso es totalmente artesanal. Se extrae el agua del mar, se realizan procesos de filtrado y luego se realizan los cristales por medio de calor y corrientes de aire. Si bien trabajamos en ambientes controlados, para mantener la pureza del agua, tratamos de simular lo mas posible el ambiente natural, por lo cual trabajamos […]

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