Categoría: información

Condimento vs Alimento

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Oro blanco

En la antigüedad, a la sal se le asignaba un enorme valor. La palabra salario procede del latín «salarium», que significa ración de sal. Los romanos la utilizaban como moneda de cambio en las transacciones y preferían el pago en sal antes que en oro; sostenían, con razón, que con oro y sin sal podían […]

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Análisis y %

  Ahora tenemos un producto libre de gluten! Análisis SIN TACC Nuestra sal, cumple con la reglamentaciones de metales pesados, según el código alimentario. (Cap. 3 Art. 156). Análisis CONICET CEMPAT Análisis LABORATORIOS IACA (La siguiente tabla Authoritynutrition.com Salt Comparisons muestra la comparación entre diferentes sales disponibles en el mercado.)

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